Barbacoa Lambataco
Hráefni Kjötið 1dl kjúklingasoð 3tsk chipotle mauk 2tsk cuminduft 2tsk oregano 1tsk malaður negull 330gr eldaður lambabógur 1stk lárviðarlauf Safi úr hálfri lime Maís kökur 3 dl harina maísmjöl 1 ½ dl volgt vatn 1tsk salt 2tsk matarolía Skerið kjötið af lambabógnum smátt og veltið uppúr Chipotle mauki, cumin dufti, oregano og lárviðarlaufi. Steikt á […]
